【ThePlanning　音声付】満員と閑古鳥の店舗。ビジネスで大切なこと

事業プランナーの金澤です。
【音声】
https://kanazawayuuki.com/l9y2
ある2店舗の焼肉屋の話をしました。
両方共、繁盛店なんですけどね。
だけど、一つは立地もまぁまぁでガラガラ。
もう一つは立地は悪いが満員。
いろいろ違うけど、何が違うか？
そんな質問をしました。
こういう質問すると、だいたいが、
料金が安い？
システムの違い？
店の作り？
など、言うわけです。
正直、飲食店の場合、「特別　まずい」じゃなければ…

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